2015年12月：記事一覧

αリノレン酸がすごい！

健康のために積極的に摂りたい油があります。油は体に悪いイメージがありますが、油にはいくつかの種類があって、ざっくり言うと体に悪い油と良い油があるのです。   悪い油というのは、酸化してしまった油やトランス脂肪酸のことで、トランス脂肪酸はマーガリンやショートニング等に含まれています。摂り過ぎ…